Яйца мыть обязательно: в Роспотребнадзоре рассказали о профилактике сальмонеллеза

Яйца мыть обязательно: в Роспотребнадзоре рассказали о профилактике сальмонеллеза

Чтобы защититься от острой кишечной инфекции, нужно помнить, что заражение сальмонеллезом происходит при употреблении в пищу продуктов, содержащих в себе данную бактерию.

  • Особенно внимательным нужно быть с мясом: тщательно проваривайте или прожаривайте блюда из мяса, птицы, фарша.

 

  • Для разделки сырого мяса используйте отдельный нож и разделочную доску.

 

  • После окончания работы доску и нож нужно тщательно промыть с использованием моющих средств.

 

  • Сырые продукты храните отдельно от готовых.

 

  • Куриные яйца употребляйте только хорошо проваренными или прожаренными. Перед приготовлением тщательно вымойте скорлупу.

 

  • Очень важно следить за гигиеной: перед едой всегда мойте руки с мылом.

Все поля обязательны для заполнения

Читать все новости

Реплики


Видео

Фоторепортажи

Также по теме

18 мая 2022
В Красноярском крае активность клещей самая низкая за последние 10 лет
Эпидемиологи Красноярского края говорят о необычайно низкой активности клещей. Так, по данным главного санитарного врач региона Дмитрия Горяева, на сегодняшний
17 мая 2022
Несколько слов в защиту сахара сказали эксперты Роспотребнадзора
Сахар — консервант и не содержит никаких витаминов и микроэлементов, но у него есть и полезные для человеческого организма свойства.
16 мая 2022
Каждый третий житель Красноярского края страдает гипертонией
По оценкам экспертов, каждый третий житель Красноярского края в той или иной степени страдает артериальной гипертонией. В мире эта болезнь