Дачная кухня

Что делать с этой простой и самой, наверное, популярной в народе ягодой, знает каждая сибирская хозяйка. Варенья, джемы, конфитюры… Ягоду...

Кто не любит легкий яблочный пирог на скорую руку? В большой семье ее любят все, особенно дети, так как шарлотка...

Иногда консервы, приготовленные из плодов и овощей, быстро портятся. Брак в своей работе можно обнаружить через 10–12 дней хранения. Первый...

Малиновая капуста Капуста – 2 кг Свекла – 1 шт. Чеснок – 4 зубчика Сахар – 1/2 ст. Растительное масло...

Известно, что даже приготовленных по одному рецепту заготовок одинаковых на вкус все равно не бывает. У каждой хозяйки свои тонкости...

Яблочное варенье с грецкими орехами и пряностями Яблоки – 1 кг Грецкие орехи очищенные – 150 г Лимон – 1...

Сезон консервации наступил, но часть того, что готовится в «погребок», можно смело есть сразу, не дожидаясь осени. И по-прежнему вкусны...

Июль — такой месяц, когда на даче блюдо к столу можно приготовить почти из всего, на что падает глаз. Если...

Этот традиционный холодный суп относится к блюдам национальной русской кухни. За основу берутся мелко нарезанные овощи, мясо, а также рыба....