Продовольственная безопасность
Микроб из банки
Середину августа можно назвать началом сезона различного рода заготовок. Маринованные огурчики, баклажаны с фасолью или салат из кабачков – почти...
Начало уборочной в Красноярском крае показало высокую урожайность зерновых
К уборке приступили аграрии 16 районов края: Рыбинского, Уярского, Ачинского, Тюхтетского, Ужурского, Емельяновского и других. Работы идут на полях с...
В России принят закон о «зеленой продукции»
Новый федеральный закон регулирует отношения, связанные с производством, хранением, транспортировкой, маркировкой и реализацией сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия с улучшенными...
На 2021 год в Красноярском крае запланировано более 1 600 ярмарок
Вопрос организации ярмарок губернатор Красноярского края Александр Усс обсудил с главами муниципальных образований. Уже проведено более 700. Ведется работа по...
Александр Усс потребовал за две недели благоустроить привычные места уличной торговли
Глава Красноярского края заявил, что необходимо сохранять места уличной торговли, к которым жители уже привыкли. Но такие точки должны быть...
Специалисты напомнили о пользе молока
Все молочные продукты имеют высокую пищевую ценность. Они содержат значительное количество незаменимых нутриентов, являются основными источниками незаменимых аминокислот. В одной...
Лисички из Красноярского края отправились в Германию
Партию свежих грибов весом в 3,6 тонн отправили на экспорт в Германию. Это первая экспортная партия грибов в 2021 году....
Резко упало производство молочных продуктов в Красноярском крае
Производство молочной продукции в регионе в первом полугодии 2021-го снизилось по отношению к 2020 году до 90,5 %. В частности,...
Как выбрать арбуз и дыню: простые правила
Сегодня, 3 августа, – День арбуза. В честь праздника напоминаем правила выбора бахчевых, которые перечисляет Роспотребнадзор. Признаки хорошего, зрелого арбуза:...
Яд на полях
«На днях с появлением красивых желтых полей рапса в окрестностях Боготола над нами нависла скрытая угроза. При обработке рапса от...
Красноярские предприниматели производят свинину из курицы
Краевое управление Россельхознадзора проверило цех переработки мяса ООО «Фрешмит24». Сотрудниками управления в ходе проверки установлены нарушения требований технических регламентов «О...
Красноярские эксперты забраковали больше половины овощных заморозок
Эксперты Красноярского ЦСМ проверили качество замороженных овощей, представленных на прилавках Красноярска. Закупили образцы десяти торговых марок: капуста Брокколи торговой марки...
Меньше серости – больше мира
В июне россиян ожидает несколько новых законов, существенно осложняющих жизнь некоторым гражданам. Государство будет строже относиться к регистрации корпоративных сим-карт...
Цифровая маркировка сыров и мороженого стала обязательной
Цифровая маркировка сыров и мороженого в России теперь обязательна. Напомним, с 20 января она проходила в стране в добровольном порядке....
В России появится официальная «зеленая» продукция
Государственная дума приняла закон о так называемой «зеленой» продукции. К ней решено отнести сырье и продовольствие с улучшенными характеристиками. Вести...
Ценное. Полезное. Из Сибири
В выпуске «Территории новых идей» от 30 апреля мы кратко рассказали о главных достижениях и направлениях работы ученых Красноярского аграрного...
Более полумиллиона куриных яиц из Красноярского края отправлено в Монголию
В Монголию отправлено 604 800 штук куриных пищевых яиц. Они прошли ветеринарное оформление и контроль Управления Россельхознадзора по Красноярскому краю....
В Минсельхозе прокомментировали ситуацию на рынке сахара
В российском Минсельхозе текущую ситуацию на рынке сахара оценили как стабильную. Условия соглашений, предусматривающих предельные отпускные и розничные цены на...
Хлебопекарня поселка Глядень Красноярского края поразила Роспотребнадзор антисанитарией
В хлебопекарне поселка Глядень Назаровского района инспекторы краевого Роспотребнадзора обнаружили многочисленные нарушения: стены и потолки помещений обшарпанные — побелка отслаивается,...
Партия куриной голени с возбудителем листериоза обнаружена в Красноярске
Специалисты краевого управления Россельхознадзора проверили продавца мяса птицы в Красноярске. Для лабораторных исследований были взяты пробы голени цыпленка бройлера производства...
Грозит ли краю дефицит сахара?
«В нашем магазине цены на сахар заоблачные. Еще неделю назад 1 кг стоил 60 рублей, в прошедшие выходные цена поднялась...
Территория вкусной еды
В Красноярском крае традиционно проходят три главных сельскохозяйственных форума – в декабре, августе и апреле. В начале зимы подсчитываются урожаи,...
«Сибагро» представил «зеленые» технологии для Красноярского края
Компания «Сибагро» представила на Красноярском экономическом форуме уникальный проект строительства завода по глубокой переработке зерна «Сибагро Биотех» Завод, который планируется...
Дефицит сахара в Красноярском крае чиновники объяснили маркетинговыми хитростями
Первый заместитель министра сельского хозяйства края Александр Походин заявил журналистам, что дефицита сахара в регионе нет и не было. По...
На дефицит сахара теперь можно напрямую пожаловаться в прокуратуру
Красноярская краевая прокуратура предлагает жителям региона сообщать о дефиците сахара напрямую в надзорное ведомство. Чтобы это было проще сделать, прокуратура...
На форуме «Пищевая индустрия» в Красноярске научат варить сыры и печь хлеб
Форум «Пищевая индустрия» пройдет с 7 по 10 апреля в красноярском МВДЦ «Сибирь». Участников и гостей события ждут большая ярмарка свежих...
Почти 60 тонн рыбы из Приморья забраковали в Красноярске
Специалисты Россельхознадзора проверили груз, доставленный в Красноярск по железной дороге из Приморского края. В ходе контрольных мероприятий выяснилось, что минтай...
Тоннами экспортирует мед в Японию Красноярский край
Специалисты Россельхознадзора проконтролировали отправку в Японию 1,7 тонны пчелиного меда из Красноярского края. Продукт проверен в лаборатории надзорного ведомства. Нарушений...
Совет дня: как в магазине выбрать самую свежую морковку
Сотрудники красноярского краевого управления Роспотребнадзора рассказали, как выбрать в магазине самую свежую морковь. Свежая морковь очень сочная. Определить это можно,...





























